星空體育官網上海表灘W旅館標幟餐廳赴約煥活春日，臻啟全新零點菜單，近二十道創意新品，浮現國際化多元美食韻味，率領魔都潮人玩魅繽紛食尚。餐廳延續W悅享味道的多元革新觀念，增多多款分享式菜品，正在驚艷味蕾的同時，恣享摩登質感氣氛中生氣充盈的紐約Bistro社交食光。
本期零點菜單由旅館廚務部副總監Maxime Renaud領銜廚務英才團隊傾力打造，玩味尋找多元韻味。主廚具有15年海表里餐飲從業履歷，以獨到主張與高深技巧深耕于法餐、意大利菜肴及美式打點，他將守舊調和創意，匠心勾畫餐盤中的食尚式樣，率領門客明了亞洲韻味與西方打點相調和的別樣可口。
廚Maxime的拿手招牌家園菜——守舊法度紅酒燉雞腿也是本期零點菜單的一大亮點果木。Coq au Vin意為“紅酒與公雞”，有著長久與特其它史籍典故，以其濃厚的法度韻味而出名，承載著法國區別階級正在飲食文明上的調和與生長。其烹調流程中僅利用優質紅酒，不格表增加一滴湯汁，精選肥而不膩的帶骨雞腿，搭配辣味煙熏豬臉肉，蘑菇，洋蔥等配菜正在紅酒中慢燉，肉質招攬濃厚的醬汁后軟嫩入味，酒香濃厚撲鼻，搭配香氣濃厚的黑松露彎管面，講明確法度味覺的醇厚魅力。這道深受疼愛的法度好菜特殊適合與親朋們沿途分享。
其它，利用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西蘭羊排也是一道不錯的拔取。餐廳精選優質新西蘭Maimoa羊排，通過關閉式炭烤打點食材，將炭火和果木的香氣充盈融入羊排中，表皮酥脆金黃，里面肉質鮮嫩多汁，搭配周到調造的韻味醬汁，不只鎖住了食材的原汁原味，更保存了肉質的鮮美口感。海鮮嗜好者必選炭烤大蝦，餐廳選用進口大蝦，肉質豐滿彈牙果木，搭配甜椒醬的酸甜、西班牙辣腸的香辣星空體育、迷你彩椒的爽脆以及菠蘿莎莎的新鮮，讓來賓正在品味中似乎置身于熱帶海岸果木，咀嚼著炭烤海鮮的特別風情。
其它，利用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西蘭羊排也是一道不錯的拔取。餐廳精選優質新西蘭Maimoa羊排，通過關閉式炭烤打點食材，將炭火和果木的香氣充盈融入羊排中，表皮酥脆金黃，里面肉質鮮嫩多汁，搭配周到調造的韻味醬汁，不只鎖住了食材的原汁原味，更保存了肉質的鮮美口感。海鮮嗜好者必選炭烤大蝦，餐廳選用進口大蝦，肉質豐滿彈牙，搭配甜椒醬的酸甜、西班牙辣腸的香辣星空體育、迷你彩椒的爽脆以及菠蘿莎莎的新鮮，讓來賓正在品味中似乎置身于熱帶海岸，咀嚼著炭烤海鮮的特別風情。
既愛提拉米蘇又愛拿破侖的甜品嗜好者豈能錯過這款甘美雙重奏！上海表灘W旅館餅房行政總廚師長兼萬豪集團大中華區豪華品牌旅館西點與烘焙SME的Sam朱賢東，將馬斯卡彭奶油的細膩與飽含香濃咖啡香的手指餅干胚交叉正在沿途果木，酥脆的千層底殼與可可奶油的絲滑正在口中碰撞出奇妙的火花。這道治愈人心的革新甜品不只為門客填補了夷愉多巴胺果木，更為全盤用餐體驗畫上了回味無盡的甘美掃尾。
悅享繽紛味道，煥新零點菜單已正式登岸上海表灘W旅館標幟餐廳。迎著春日的發怒與煥活，循著玉液美饌披發的誘人香氣，正在地標表灘天際線下愉悅味蕾，解鎖玩魅食尚的社交歡聚食光。星空體育果木上海表灘W旅館記號餐廳春季煥新零點菜單
