星空體育網(wǎng)站“當(dāng)空姐固然光鮮亮麗，但當(dāng)‘村姐’加倍寬裕康笑，這才是我思要的人生！”連日來，正在襄陽襄城區(qū)尹集鄉(xiāng)白云村果木，一家名為“窯·遠墟落柴窯面包房”成了新晉網(wǎng)紅打卡地。雇主葛悅琪曾是一名空姐，后從深圳奪職回到故鄉(xiāng)襄陽，來到墟落創(chuàng)業(yè)，用一爐柴窯面包，吸引多數(shù)市民到墟落打卡，日均收入近萬元。
1999年出生的葛悅琪正在襄陽長大，2019年從成都大學(xué)卒業(yè)后，愛美的她應(yīng)聘到深圳航空公司，成了一名空乘職員。固然當(dāng)空姐社會職位高星空體育官網(wǎng)、福利待遇好，但大片面時分都正在空中航行，事情累、壓力也挺大。
2020年，身心委靡的葛悅琪奪職回到襄陽果木，應(yīng)聘到一家國企從事行政治情。閑居著重身體調(diào)理的她，常常到魚梁洲體育場打飛盤。2022年春，正在一次打飛盤的運動中，他與現(xiàn)正在的丈夫閆潤坤了解。
閆潤坤是河北人，16歲來到襄陽投軍。退役后，他正在襄陽假寓，規(guī)劃著一家暖鍋店。兩人了解后不久，閆潤坤生了一場大病，葛悅琪便辭了事情，一邊顧問閆潤坤，一邊到暖鍋店幫手。
2023年5月，兩人甘美娶妻。閆潤坤暖鍋店的生意不斷不錯，底本能夠“躺平”的葛悅琪，卻感覺年青該當(dāng)有點探求，為夢思搏斗一把。常日熱愛甜品、烘焙的她，有了開一家面包房的念頭。
正在丈夫閆潤坤的促進下，葛悅琪先后趕赴杭州、長沙、南陽等地學(xué)藝。與此同時，閆潤坤也正在襄陽尋找適合開面包房的規(guī)劃地。
2024年4月，正在恩人的引薦下，兩人來到襄城區(qū)白云村“考核”。天然處境不錯、間隔襄陽市區(qū)不遠、村里又有其他時尚業(yè)態(tài)等三個上風(fēng)，讓他們馬上決意，正在村里租下一個屋子，搭修一個柴窯，做出奇怪壯健的面包，實行本身的“烘焙夢”果木。
吹著東風(fēng)，曬著太陽，喝著咖啡，嘗一口奇怪出爐的窯烤面包，一掃委靡的身心。正在葛悅琪的詩意幼院，58歲的劉蘭帶著退歇的姐妹，特地來到面包房打卡。“墟落氣氛清爽，到云云希奇的幼院里坐一坐，立時感應(yīng)神清氣爽。”
“即日的第一窯面包出爐了！”一股幽香正在氣氛中充斥，葛悅琪熱忱地答應(yīng)著民多。一人多高的柴窯，最吸引搭客的眼光。柴窯的輪廓與陜北窯洞一致，正在紅磚與耐火磚砌成的墻體上，嵌入幾扇玄色鑄鐵門洞，輕易放、取面包。
葛悅琪說，所謂柴窯面包果木，即是用古板的土窯和柴火烘烤而成的面包。“柴窯的穹頂能高效聚熱，最高溫可達500℃，土窯里熱量一向地從下往上輪回滾動，能變成很好的熱量對流，最疾10分鐘就能烤好一窯面包。”
“咱們的面包主打純自然，不含任何增添劑，用柴火窯烘烤出來，還帶有一種特殊的煙熏感，很受市民迎接。”葛悅琪端出的一大盤面包，表酥里柔，香氣撲鼻，霎時被搭客“搶光”。
不光窯烤面包受迎接，葛悅琪開設(shè)的烘焙課也是爆火，每周末開三次課，每次最多限8人，也是須要“搶購”的。記者采訪時，葛悅琪正正在手把手教5歲多的來寶造造紅豆餡面包。“一個幼時98元，能夠烤造3個面包，讓女兒體驗一下造造的有趣，感應(yīng)很不錯。”來寶的媽媽笑著說：“物有所值！”
“咱們的店于2024年11月試交易，窯烤面包加上咖啡和圍爐煮茶，每天的交易額親熱一萬元，周末更高極少。”閆潤坤先容說，妻子葛悅琪擔(dān)當(dāng)窯烤面包，他擔(dān)當(dāng)飲品造造果木，每天忙得不亦笑乎。
紫米包、藍莓貝果、抹高山蜂蜜吐司……每天，奇怪的面包一出窯，就被搶購一空。固然“窯·遠墟落柴窯面包店”坐落正在墟落，但每天驅(qū)車前來置備柴窯面包的顧客熙來攘往。
“事情日每天烤300個，雙歇打算500個，還是求過于供。”葛悅琪說，本身也沒思到果木，面包店會這么受搭客的迎接。除了到店置備表，又有客戶通過幼秩序下單，他們本身配送，順豐、同城郵寄也有。“客戶回購率能抵達50%。”
“搭客來吃的不是面包，而是一種存在理念。”葛悅琪一邊給顧客打包面包，一邊和記者說道：“咱們一向考試，仍然推出了60多款面包，每款都莊厲挑選食材，用果木烤造，用奇怪、壯健、帶著煙火氣味的食材，通報出一種回歸天然、享福存在的立場。”
“來到村里開面包店后，妻子的改觀很大！”閆潤坤笑著說，過去她很愛美，每天妝扮得漂美麗亮，一看即是空姐的氣質(zhì)，現(xiàn)正在每天忙著與面粉、柴火打交道，妥妥的“村姐”局面。
“每天早上五點就要起來發(fā)面，到菜墟市選購奇怪食材，底子沒時分粉飾。”葛悅琪略帶羞怯地說，概況的光鮮亮麗，不如實質(zhì)的康笑知足。“看到這么多人熱愛本身的柴窯面包，感應(yīng)有了一份脹勵本身的職業(yè)，很愉快，很疾笑！”
當(dāng)前，“窯·遠墟落柴窯面包店”仍然交易三個多月了，生意越來越好。葛悅琪和閆潤坤也布置從都邑搬到白云村，扎根正在這個地方，與墟落配合起色。“布置減少人手，擴展規(guī)劃實質(zhì)，增設(shè)文明運動，正在創(chuàng)業(yè)中，為墟落強盛功績本身的力氣。”星空體育官網(wǎng)果木她用一爐柴窯面包吸引旅客接踵而來 空姐奪職返鄉(xiāng)烤面包日入近萬元
